อาหารที่ Royal Ha Long Hotel: ภัตตาคารหนึ่งแห่ง บาร์สามแห่ง และซีรีส์อาหารมรดก

อาหารที่ Royal Ha Long Hotel กระจายอยู่ในสี่พื้นที่ แต่ละแห่งมีจังหวะของตัวเองในแต่ละช่วงของวัน ต่อไปนี้คือรายละเอียดทีละแห่ง เพื่อให้รู้ว่าควรแวะที่ไหนเมื่อไร

ภัตตาคารฟุกเวียน: อาหารทะเลฮาลองและครัวเปิด

ฟุกเวียนคือห้องอาหารหลักของโรงแรม อยู่บนชั้น 2 รองรับได้ 250 ท่าน พร้อมห้อง VIP สองห้องสำหรับมื้อที่ต้องการความเป็นส่วนตัวมากขึ้น หัวใจของเมนูคืออาหารทะเลสดของฮาลอง ควบคู่กับอาหารเอเชียอย่างเป็ดปักกิ่ง เต้าหู้เฉียนหลง หมูแดงชาชู และอาหารตะวันตกที่โดดเด่นคือสเต๊กเนื้อเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ด ซอสพริกไทย หรือซอสครีม พร้อมรายการไวน์นำเข้า

ครัวเปิดตั้งอยู่ติดกับไลน์บุฟเฟ่ต์ หลายเมนูจึงปรุงเสร็จต่อหน้าแขก ดูเมนู ล่วงหน้าและจองโต๊ะได้ที่ 0787 389 018 – 02033 848 777

บาร์สามแห่งสำหรับสามช่วงเวลา

• Piano Bar อยู่ในล็อบบี้ มี 40 ที่นั่ง เสิร์ฟค็อกเทลและเครื่องดื่มซิกเนเจอร์พร้อมเสียงเปียโน เหมาะกับแก้วก่อนหรือหลังมื้อค่ำ
• Pool Bar ข้างสระว่ายน้ำกลางแจ้ง มีเครื่องดื่มเย็นและอาหารว่างเอเชีย–ยุโรป โดยไม่ต้องลุกจากเตียงอาบแดด
• La Terrasse คือบาร์กลางแจ้งในสวนสไตล์ยุโรป ช่วงสุดสัปดาห์มีชาร้อนและของว่างยามบ่ายท่ามกลางแดดอ่อน

ซีรีส์อาหารมรดก

ซีรีส์อาหารมรดกทยอยนำเมนูที่ผูกพันกับผืนดินฮาลองกลับมาอยู่บนรายการอาหารของโรงแรม หนึ่งในจุดแวะของซีรีส์คือ Bún bề bề (ก๋วยเตี๋ยวกุ้งตั๊กแตน) หนึ่งในสิบเมนูมรดกที่ควรลองเมื่อมาเยือนฮาลอง

น้ำในอ่าวไม่ลึกนัก กระแสน้ำขึ้นลงตลอดเวลา และความเค็มพอเหมาะ กุ้งตั๊กแตนฮาลองจึงหวานและเนื้อแน่น Chef Hong คงรสชาติของเมนูพื้นบ้านนี้ไว้ครบถ้วนด้วยกุ้งตั๊กแตนขาวที่จับสด ๆ ยังเป็น ๆ และน้ำซุปรสหวานใส หอมอ่อน ๆ ดูรายละเอียดโปรแกรมและช่วงเวลาส่วนลดได้ที่หน้าซีรีส์อาหารมรดก — Bún bề bề

ดูพื้นที่ห้องอาหารทั้งหมดพร้อมภาพได้ที่หน้าร้านอาหาร