ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

ร้านอาหาร

สัมผัสโลกแห่งรสชาติหลากหลายที่ ROYAL HA LONG

ร้านอาหาร

หนึ่งภัตตาคาร สามบาร์

ร้านอาหารของ Royal Ha Long กระจายอยู่ในสี่พื้นที่ แต่ละแห่งมีจังหวะของตัวเอง ภัตตาคารฟุกเวียนบนชั้นสองสำหรับมื้อหลัก Piano Bar ในล็อบบี้สำหรับยามค่ำ Pool Bar ริมสระสำหรับกลางวัน และ La Terrasse ในสวนสำหรับยามบ่าย

ครัวเดินไปบนสองสายรสชาติ ด้านหนึ่งคืออาหารทะเลสดจากอ่าวฮาลอง พร้อมอาหารเอเชียอย่างเป็ดปักกิ่ง เต้าหู้เฉียนหลง และหมูแดงชาชู อีกด้านหนึ่งคืออาหารยุโรป โดยมีสเต๊กเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ด ซอสพริกไทย หรือซอสครีมเป็นตัวชูโรง

รายการเครื่องดื่มทอดยาวตั้งแต่ชาร้อนยามบ่ายไปจนถึงค็อกเทลยามดึก พร้อมไวน์นำเข้า

เชฟสวมหมวกสีขาวใช้ที่คีบคีบของทอดลงจาน ไอร้อนลอยขึ้นรอบมือ

ร้านอาหารและบาร์

แขกยกแก้วไวน์แดงเหนือจานอาหารจานหลัก ส่วนคนที่นั่งตรงข้ามถือดอกกุหลาบหนึ่งดอก

ตลอดทั้งวัน

หนึ่งวัน ทีละมื้อ

  1. ยามเที่ยง Pool Bar ข้างสระว่ายน้ำกลางแจ้งเสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นและอาหารว่างเอเชีย–ยุโรป จนไม่ต้องลุกจากเตียงอาบแดด

  2. บ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ La Terrasse จัดชาร้อนและของว่างยามบ่ายไว้ใต้ร่มไม้ในสวนสไตล์ยุโรป

  3. มื้อค่ำเป็นของภัตตาคารฟุกเวียนบนชั้นสอง ครัวเปิด 24 ชั่วโมงทุกวัน แม้กลับจากล่องเรือในอ่าวช้าก็ยังมีที่นั่งและมีครัวที่ยังติดไฟ

  4. ยามดึก Piano Bar ในล็อบบี้ยังคงเสียงเปียโนและเคาน์เตอร์ค็อกเทลไว้สำหรับผู้ที่ยังไม่อยากปิดวันนี้

ห้องอาหารปูพรมลายสีทอง เก้าอี้บุผ้าสีเขียวมะกอก โต๊ะคลุมผ้าสีแดง และผนังวาดลายบรรทัดห้าเส้น

การจองโต๊ะ

โต๊ะสำหรับหมู่คณะและห้องวีไอพีสองห้อง

ภัตตาคารฟุกเวียนตั้งอยู่บนชั้นสองของโรงแรม รองรับได้ 250 ท่าน พร้อมห้องวีไอพีแยกอีกสองห้องสำหรับมื้ออาหารที่ต้องการความเป็นส่วนตัว

เพราะครัวเปิด 24 ชั่วโมงทุกวัน เวลารับประทานจึงไม่ต้องอิงเวลาของภัตตาคาร แต่อิงตารางของท่าน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าสาย มื้อกลางวันก่อนเวลา หรือมื้อดึก

สำรองโต๊ะได้ที่สายด่วน 0787 389 018 – 02033 848 777 ดูเมนูฉบับเต็มล่วงหน้าได้จากลิงก์ด้านล่าง

เจ้าบ่าวเจ้าสาวยืนอยู่ใต้ซุ้มดอกไม้สีขาว โดยมีพิธีกรถือไมโครโฟนอยู่ข้าง ๆ

งานเลี้ยงและอีเวนต์

งานแต่งงาน

กล่าวคำรักกับคนสำคัญที่รอยัล อินเตอร์เนชั่นแนล คอนเวนชัน พาเลซ พื้นที่หรูหราพร้อมโคมระย้าเปล่งประกาย ทาวเวอร์เค้ก และทาวเวอร์แชมเปญ

หากสิ่งที่ท่านต้องการคืองานเลี้ยงสำหรับแขกทั้งหมด ไม่ใช่เพียงโต๊ะอาหารหนึ่งโต๊ะ ที่นี่คือจุดเริ่มต้น

ประสบการณ์ซิกเนเจอร์

หกช่วงเวลาที่ควรลองสักครั้งระหว่างเข้าพัก

โต๊ะยาวจัดปลาย่าง จานร้อนผัด และสลัด กลางโต๊ะมีดอกกุหลาบสีเหลืองปักในแจกัน

อาหารทะเลอ่าวฮาลอง

อาหารทะเลสดจากอ่าวคือแกนหลักของเมนูฟุกเวียน

เหล่าเชฟทำอาหารหลังเคาน์เตอร์ครัวเปิดใต้เครื่องดูดควันขนาดใหญ่ ไอร้อนลอยขึ้นเหนือแนวบุฟเฟต์

ครัวเปิด

ผัด ทอด และตักใส่จานต่อหน้าผู้รับประทาน

เคาน์เตอร์ขนมปังมีตะกร้าหวายหลายใบใส่บาแกตต์ ครัวซองต์ และเพสตรี ตรงกลางเป็นประติมากรรมขนมปังสำหรับตกแต่ง

มุมขนมปังและเพสตรี

บาแกตต์ ครัวซองต์ ขนมปังกลม และเพสตรีวางเต็มตะกร้าหวาย

จานชีสหั่นชิ้น เนื้อรมควัน ตะกร้าขนมปัง และแก้วน้ำส้ม วางอยู่บนพื้นหลังสีเข้ม

ชีส ชาร์กูเตอรี และไวน์

จานชีสและเนื้อรมควัน เข้ากันดีกับรายการไวน์นำเข้า

แขกสองท่านนั่งหันหน้าเข้าหากันที่โต๊ะจุดเทียน บนโต๊ะมีแก้วไวน์แดงและผ้าเช็ดปากสีขาว

มื้อค่ำใต้แสงเทียน

โต๊ะสำหรับสองคน เทียนหนึ่งเล่ม และไวน์แดง เปิด 24 ชั่วโมง

สองมือชนแก้วค็อกเทลบนถาดไม้ — แก้วมาร์ตินีสีแดงหนึ่งใบ และแก้วทรงสูงสีเขียวอีกหนึ่งใบ

ค็อกเทลปิดท้ายวัน

ค็อกเทลผสมสดที่บาร์ ดื่มข้างเปียโนหรือริมสระว่ายน้ำ

สำรองโต๊ะที่ ROYAL HA LONG

โทร 0787 389 018 – 02033 848 777 เพื่อจองโต๊ะที่ภัตตาคารฟุกเวียน ห้องวีไอพี หรือโต๊ะจัดเลี้ยงสำหรับหมู่คณะ